ヤリイカ入りじゃが煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ヤリイカは皮を剥き、輪切りにする。
じゃがいもは一口にカットし、人参は乱切りにする。
こんにゃくはたずなにしておきます。 - 2 鍋に水を入れたら、じゃがいも・人参を入れて加熱します。人参が柔らかくなるまで煮たらこんにゃく・イカを加えます。
- 3 2にだし・生姜・砂糖・酒・みりん・醤油で味付けしたら7.8分くらい煮て冷まして完成です。
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