野菜ゴロゴロ・ウインナー入りカレー レシピ・作り方

野菜ゴロゴロ・ウインナー入りカレー
  • 1時間以上
ろみちゃん.
ろみちゃん.
一晩置かなくてもトロミが付きます。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは粗みじん切り、インゲンは半分くらいにカットし、ナスは乱切りにします。
    ウインナーは輪切りにしておきます。
  2. 2 鍋に、トマトホール缶を入れたら水400mlを加えて、玉ねぎ・コーン・ナス・ウインナー・インゲンを加えて煮ます。
  3. 3 その間に、南瓜を一口大にカットしたらシリコンスチーマーに入れて6分くらい加熱し、柔らかくします。
  4. 4 2のナスが柔らかくなったら、水200mlと南瓜を入れたらカレールウを加えて溶かします。そこに牛乳を入れ混ぜます。
  5. 5 お皿にご飯を盛り、4をかけて完成です。

きっかけ

野菜がたくさんあったのでカレーに入れちゃいました。

  • レシピID:1120008702
  • 公開日:2015/09/12
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カテゴリ
野菜カレー
料理名
野菜ゴロゴロ・ウインナー入りカレー
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つくったよレポート(1件)

  • ともてあ
    ともてあ
    2015/12/09 07:58
    野菜ゴロゴロ・ウインナー入りカレー
    オイシカッタ( ´ ▽ ` )ノまた作ります!

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