しめじと麩のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
麩は水につけて柔らかく戻します。
しめじは手でほぐします。 - 2 鍋にだし汁を煮立て、しめじを入れて1分煮ます。
- 3 薄口醤油・酒・塩を加えて味を調えます。
- 4 水気をしっかりと絞った麩・刻みねぎを加えて軽く煮たてて出来上がりです。
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- 料理名
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3 件
つくったよレポート(3件)
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TOMOMI99682016/09/01 21:20あっさりしていてとても美味しかったです☆
ごちそうさまでした~☆ -
dokinchan7172015/06/19 07:24大根も入れて作りました。とても美味しくできましたー(*^^*)ごちそうさまでした☆また作ります
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nori-noko2014/12/10 11:45子供たちがふが大好きなので喜んでいました。とっても美味しかったです。ご馳走さまでした(*^_^*)