牛肉と豆腐のすき煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉は食べやすい大きさに切ります。
豆腐は4等分に切ります。
ネギは斜め切りにします。
糸こんにゃくは食べやすい長さに切ります。 -
2
鍋にサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒めます。
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3
牛肉に火が通ったら○を加えて中火で加熱します。
アクが出てくるのでこまめに取り除きます。
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4
アクが取れたら豆腐を加えて弱めの中火で5分煮ます。
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5
糸こんにゃく・ネギを加えて3分煮たら火を消して自然に冷まして出来上がりです。
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- カテゴリ
- すき焼き
- 料理名
- 煮物
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ペペロン2015/09/06 21:34
すき焼き気分でいただきました♪糸こんとお豆腐に牛肉の旨みも染みて
(@￣￢￣@)美味しかった～♪ご馳走様でした♪
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