すき焼きのたれで筑前煮風！？ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大根は１ｃｍ厚さで４等分に、里芋は１口大、蓮根は１ｃｍ弱の厚さに切る。蓮根と里芋は軽く酢水につけてあく抜きしておく。生シイタケは細切りに鶏肉は1口大に切る。
- 2 鍋にだし汁（鰹節でとりました）とすきやきのたれを入れて軽く火にかけ、１を入れて落し蓋をし、中火で15～20分位にる。
- 3 煮汁が少なくなって煮詰まってきたら、大根に竹串を通して火が通ってるのを確認できたら出来上がり！
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はなまる子♪2014/03/04 18:01
冷蔵庫にあるもので作りました（＾ｃ＾） すき焼きのタレはいい味ですよね～♪ とっても美味しかったです☆ ごちさまです＾＾*
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