節約麻婆もやし レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
○の調味料を器などに混ぜ合わせておきます。
水溶き片栗粉を器に混ぜ合わせておきます。
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2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ミンチを炒めます。
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3
豚ミンチの色が白く変わってたら、すりおろし生姜・すりおろしにんにく・豆板醤を加えて炒め合わせます。
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4
水を加えて煮立たせます。
煮立ってきたら○の調味料を加えて混ぜ合わせます。
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5
もやしを加えて30秒炒め合わせます。
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6
水溶き片栗粉を良くかき混ぜてから加え、お好みの硬さに仕上げて出来上がりです。
*水溶き片栗粉は多めの分量なので、全量加えずお好みで調整して下さい*
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 炒め物
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ぎにゅ～2013/03/12 20:40
ピリッと辛くて、とっても美味しかったです！
ごちそうさまでした～(*^ー^)ノ♪
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