レンジで簡単!きんぴらごぼう! レシピ・作り方

レンジで簡単!きんぴらごぼう!
  • 約15分
  • 100円以下
robarobakoroba
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レンジだけでできます!簡単です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 材料を5cmの長さの細切りにする。
  2. 2 ごぼうを耐熱容器にいれ、酢を入れた水を加え電子レンジで6分加熱しアク抜きする。
  3. 3 2のごぼうの水を切り、他の材料すべてを耐熱容器にいれ、調味料すべてを入れよく混ぜる。電子レンジ600wで13分加熱する。
  4. 4 3を電子レンジから取り出して、よく混ぜる。器に盛りつけて完成!

きっかけ

レンジ料理を研究していて思いつきました。

おいしくなるコツ

ごぼうのあく抜きを電子レンジですることで、全体の加熱時間も減ります^^

  • レシピID:1120002618
  • 公開日:2012/01/21
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カテゴリ
ごぼう
料理名
きんぴらごぼう
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2015/06/03 18:33
    レンジで簡単!きんぴらごぼう!
    レンジで作ったからかな?あっさりめのきんぴらごぼうが出来ました(^^)

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