しじみとえのきと油あげのみぞれ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
えのきと油あげをお好みの大きさに切る。
- 2 鍋に水を沸騰させ、しじみ、油あげ、えのきを入れる。しじみの貝が開いたら、アクをとる。
- 3 塩、だしの素、しょうゆを入れ、最後に大根おろしを入れる。
- 4 みりんで味を整える。
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＠じょう2012/01/30 20:55
優しいお味で温まりました♪
しじみお味噌汁にするより美味しかったです(*^-^*)
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