焦がしネギ薫る香味油 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 長ネギ 1本
- オリーブオイル又はサラダ油 100〜150ml
作り方
-
1
ネギを1センチ幅に切り分けフライパンに入れたらオリーブオイルを注ぎます。140〜150℃程度の弱火にかけましょう。
-
2
時々ネギを潰したり、かき混ぜながら火を通し茶色くなった所で火を止めます。粗熱が取れたら保存瓶などに入れて完成です。
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松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。（嫁は食べる専門(๑˃̵ᴗ˂̵)たまに私もコメントしてます）忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
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香ばしく揚げたネギもサクサクして美味しいので薬味として、冷奴などにも相性が良いので是非作って活用してみて下さい♪