トンカツでお子様ランチ！ レシピ・作り方
材料（６枚人分）
作り方
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1
豚ロースはフォークで刺し脂の部分にキッチンばさみで切れ目を入れ反り止めし、塩胡椒を降っておく
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2
１に薄力粉→溶き卵→パン粉の順で衣を付け、
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3
フライパンに半分位の揚げ油を熱し170度で２分づつ両面きつね色になるまで揚げて
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4
キッンペーパーの上で余分な油を落としたら、食べやすい大きさにカットし、平皿に盛り付けて
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5
4に千切りキャベツにごまドレをかけた物、おにぎり型でご飯を型どった物を添えて、とんかつには、とんかつソースをかけて、頂きます。
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