鶏モモ肉の米粉焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏モモ肉は一口大に切って、ブライン液に漬ける。この状態で2日くらい冷蔵庫で保存できます。
味付けと肉がやわらかくなる液なので、他の肉でもやってみてね。
今回は一晩で焼きました。
-
2
漬け込んだ肉をペーパータオルで拭いてから片栗粉と米粉のミックス粉をまぶして、
フライパンに油を熱して焼き付ける。両面で8分くらいは焼いてると思います。 -
3
皿に盛り付けて、好みで一味唐辛子や荒挽き黒コショウなどどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
