♦️ペペロンチーノ味のブロッコリー レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ちぇりCOOK
ブロッコリーを使った献立に悩んだらいつもこれを作ります。にんにくが効いてしっかりした食べ応え♪オイルでコーティングされるので作り置きにもいいです
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを房に分けて茹でる
-
2
たっぷりのオリーブオイルでみじん切りしたにんにくと鷹の爪を炒めてから1のブロッコリーをさっと炒め合わせる
味付け塩コショウを振って出来上がり
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関連情報
ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
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