♦️あえて塩だけの味付けで！栗ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- 栗 12個
- あら塩 小さじ1
- 水 炊飯器の2の目盛りまで
作り方
- 1 米を洗い炊飯器の2合の目盛りまで水を張っておく
-
2
栗の皮を剥いて、半量は半分に切る。残りは丸いままで水に浸けておく
-
3
米に水が浸水してから塩を入れ、栗を上に乗せて普通の炊飯コースで炊く
-
4
炊き立てのご飯をふんわりと混ぜて出来上がり
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ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
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つくったよレポート（1件）
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aoriika2024/02/17 09:37
子供が栗ご飯が大好きで参考にさせていただきました
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