♦️鮭とシャキシャキ玉ねぎのチャーハン レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ちぇりCOOK
ネギの代わりに玉ねぎを使うとシャキシャキした歯応えがあるチャーハンが出来ました♪玉ねぎはほとんど火を通さずに作るのでベタつかずパラパラに仕上がります。
材料（1人分）
作り方
- 1 甘塩鮭を焼いてほぐしておく
-
2
玉ねぎを1cmの角切りにする
-
3
ほぐした鮭とご飯を準備する
(手際良く炒めるために大切な準備です)
-
4
フライパンを熱々にしてから
サラダ油を大さじ1 入れ
溶き卵を入れる
すぐに卵の上にご飯を乗せて混ぜ合わせる
ここで塩 2つまみで味付けする
-
5
ほぐし鮭を混ぜ込んでから
玉ねぎを入れる
(玉ねぎにはほとんど熱を加えない)
味付けにしょうゆ差しでさっと1〜2回しして 15秒混ぜ合わせたら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
えむえむむෆお休み中2023/07/05 22:04
こんばんは♪レポありがとうございます♡
とっても美味しかったです！
お身体にお気をつけてお過ごしくださいね(*´˘`*)ﾉ゛
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
