下準備次第でロスゼロ！不出来の野菜の使い方！ レシピ・作り方
材料（2種類人分）
- 不出来なにんじん 小6本
- キッチンポリ袋 1枚
- 油性マジック 1本
- マスキングテープ 1巻
- ボール 1個
- まな板 1枚
- 包丁 1本
作り方
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1
不出来で使いづらい野菜を、下準備しておくことにより、時短でロスなく活かせるようにしていきます！
今回は小さく、細い人参です。
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2
良く洗い、ピーラーで皮を剥き、使う料理にあわせた大きさにきってゆく
今回は
玉葱と混ぜてかき揚げ用と、
野菜炒め用です。 -
3
ピンクのボールは今日使うかき揚げ用、ポリ袋へは冷蔵庫へ保管する野菜炒め用を入れました！
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4
2～3日で使わない場合は冷凍庫へ
2～3週間で使い切って下さい。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 天ぷら
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まとめて刻んで用途別に保存し使い切りましょう！