ボリューム満点 3種の具材の旨煮麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 材料を切ります。チンゲン菜は洗って食べやすい大きさに切ります。豚肉は5ミリ程度の細切りに、メンマはさっと水で洗いましょう。
- 2 熱したフライパンに油を敷き、豚肉を炒めます。火が通ったらメンマと醤油、酒を大さじ1ずつ入れます。煮汁が飛んだらチンゲン菜を入れて30秒程炒めたら火を止め器に移しておきます。
- 3 お湯を700ml程度沸かし、残りの醤油と酒、オイスターソース、中華スープの素を入れます。水溶き片栗粉を入れとろみがついたら②の工程で炒めた材料を入れて温めたらスープの完成です。
- 4 別の鍋で中華めんを茹で、器に茹でた麺、スープと具材、刻みネギをトッピングして、ごま油を回しかけたら完成です。
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松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。（嫁は食べる専門(๑˃̵ᴗ˂̵)たまに私もコメントしてます）忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
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