とろっとシャキッと中華風なめ茸 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきは石づきの部分を切り落とし横半分、又は1/3の幅に切り分けます。
- 2 フライパンに切ったえのきを並べ、油を敷き炒めます。えのき全体がしんなりとしてきたら、鷹の爪、醤油、みりん、酒、オイスターソースを加え炒めます。
- 3 調味料が全体に馴染んだら器に盛り付けて食べる直前にごま油を回しかけたら完成です。
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松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。（嫁は食べる専門(๑˃̵ᴗ˂̵)たまに私もコメントしてます）忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
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