ボリューム満点！甘辛豚肉のせ温かいひやむぎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・大きなフライパンにお湯(分量外)を沸かす。
・大きめのボウルに◇を入れて混ぜておく。 -
2
フライパンのお湯が沸騰したら火を止め、豚肉を広げながら、一枚ずつ入れていく。(大きい場合はちぎりながら入れる)
箸で大きく混ぜて、豚肉を湯に浸ける。 - 3 肉に火が入ったらザルに取り、◇の入っているボウルに入れて混ぜ合わせる。
-
4
ざっと洗ったフライパンに水を入れ、沸騰させる。
沸騰したらひやむぎを入れ、ひやむぎのパッケージの記載通りにゆでる。
ひやむぎをザルに取り、流水で洗い、ぬめりを取る。 -
5
器に◆を入れ、軽く水を切ったひやむぎも入れる。
その上に、③の肉を盛り付けて、余ったタレ(◇)を上からかけて出来上がり。
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簡単なのに豚肉も柔らかくて美味しいです☆