河西長いものステーキバター醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 河西長いも 2㎝を厚さを6枚
- サラダ油 小さじ2
- バター 2gくらい
- 醤油 小さじ1〜2
- クレイジーソルト 適宜
作り方
-
1
長いもは皮は剥きません。
理由は見た目に長いもだな❗️ってのを出したかったのと皮を剥くと滑るからです。
ヒゲ根はガスの火で焼き切る。
-
2
輪切りにしてサラダ油で焼きます。両面に焼き目をつけながら
弱火でじっくり焼く。
トータルで10分くらい焼く。
-
3
これくらい焼き目がついた方がおいしそうですね。
-
4
焼き上がったらバターのかけらを表面に塗り付けます。
-
5
醤油とクレイジーソルトをかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
バター醤油でいただきます。長芋は生でも食べられる唯一のいも類。とろろに飽きたらどうぞ。