ほっくりおいしい肉じゃが レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
じゃがいもは一口大によりやや大きめに切り揃える。
人参は小さめに乱切り。玉ねぎは串切りにしてほぐす。
糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
牛肉も食べやすく切る。 - 2 深めの鍋で人参、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。油が回ったら牛肉を広げ入れる。その上から糸こんにゃくを入れ、☆をかけて蓋をする。
-
3
中火で20分煮込む。途中蓋は明けないこと。
20分後、全体をざっと混ぜ、水を加える。
再び蓋をして、今度は弱火で10ふん煮込む。
出来上がり。
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じゃが塩2019/09/22 21:47
じゃがいもホクホクで美味しかったです(人´∀`*)
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