白菜と厚揚げのお味噌汁。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
厚揚げは一口大に切り、白菜は1cm幅に切る。
大根は1cm角の角切りにして、人参は短冊切りにする。 -
2
鍋で軽く白菜、人参、大根を炒める。
しんなりしてきたら厚揚げも入れ、水を加える。 -
3
だしの素を加えてしばらく煮込む。
具材が柔らかくなったら、味噌を溶かし入れて出来上がり。
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