豚バラブロックでコクうまっ！根菜の味噌煮 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
ゴボウ:5mmの斜め切り
蓮根:薄くいちょう切り
大根:薄くいちょう切り
人参:2cm角切り
長ネギ:3cmに切り揃え
椎茸:軸を取って１０時に4等分 -
2
スナップエンドウは筋を取り、2等分しておく。600wレンジで1分加熱する。
豚バラブロックは一口大より小さめに切り揃える。
さつま揚げは3cm角切り。 - 3 深めの鍋で豚バラを軽く炒める。色が変わったら1とさつま揚げを加えて炒める。
- 4 全体に油が回ったら、☆を加えて、蓋をして20分程煮込む。
- 5 ゴボウが柔らかくなったら、火を弱めて味噌を溶かし入れる。スナップエンドウを加え、ひと煮立ちして出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
冷蔵庫の整理にも