豚肉、厚揚げ、パプリカのしっかり味の味噌炒め レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
-
1
・◇を合わせておく。
・厚揚げは電子レンジ(600W)で1分加熱し、1枚を8等分する。
・豚肉とパプリカは一口大に切っておく。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を入れて火にかける。
ほぼ火が入ったところで厚揚げを加え、焼き目をつけ、パプリカを加えてさらに炒める。 - 3 パプリカに油がまわったら、◇を加え、最初は弱火で混ぜ、最後中火で水分を飛ばし、出来上がり。
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味付けもしっかりしていて、汁気が少ないので、お弁当にもピッタリです☆