もちもち美味しい!山菜おこわ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
- 1 もち米は洗って、ザルに入れ水を切っておく。
- 2 山菜の水煮も水を切り、しいたけは軸をとって千切りにする。
-
3
炊飯器にもち米、白だし、醤油、塩、酒を入れた後、炊飯器釜の「おこわ」3合の目盛りに合わせて水を足す。
その上に山菜としいたけを乗せる。 -
4
20~30分程放置で給水させたのち、炊飯器の「おこわ」モードで炊く。
炊けたら、全体をざっと 混ぜて出来上がり。
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