根菜と鶏肉の味噌煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
ゴボウ、人参、こんにゃくは乱切り。大根、レンコンは5mmほどのいちょう切りに。長ネギは1cm幅の輪切りにしておく。厚揚げ、鶏肉は一口大に切る。
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2
切った材料を鍋に入れ、☆の調味料を入れる。蓋をして中火で15分煮る。
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3
蓋を開け、弱火にして味噌を溶かし入れる。
しっかりと混ぜた後そのまま少し煮立たせ、味を馴染ませて出来上がり。
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