バター香る♪簡単チキンピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は皮を外し、そぎ切りにする。（★今回は皮を使いません。）
切ったら、裏表に塩コショウをしする。そして、胸肉に片栗粉を満遍なくつける。 - 2 溶き卵にパセリを入れて、しっかりと混ぜ、卵液を作る。1の胸肉に卵液をつける。
-
3
弱火でバターを熱し、半分ほど溶けたら2の胸肉を入れ、フタをして片面3分ずつ焼く。
お肉に火が通れば、お皿に盛りつけて、出来上がりです。
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