ちくわの磯辺ドッグ レシピ・作り方
材料(4個分:人分)
作り方
- 1 大豆粉でおいしいパンケーキミックスを含む★印をボウルに入れ、かき混ぜます。
-
2
揚げ油を熱してる間に、ちくわを4等分にします。
【1】の衣を少し落とし、すぐに上がってきたら、少し火力を弱め、衣にくぐらせたちくわを入れ、揚げれば出来上がりです。
きっかけ
和風アメリカンドッグ??って、有りなのでは?と、ちくわで作ってみた。生地がそのままでは、あまり和風っぽくなかったので、青のりをプラスしたら、風味も良かったので・・・。
おいしくなるコツ
揚げ焼きにしたので、画像の油は少ないですが、通常の揚げ方・量で揚げれば、早く揚がります。
- レシピID:1110011237
- 公開日:2015/05/12
関連情報
- 料理名
- ちくわの磯部ドッグ
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見た目がちくわの磯辺揚げなので、黙って出せば、いつもと違う味なので、食卓で盛り上がる・・・かも?^^