お手軽に！五目（五品目）うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ①わかめ（乾燥） ひとつまみ
- ②しらす 大さじ1～
- ③天かす 大さじ1～
- ④万能ねぎ（小口切り） 大さじ1～
- ⑤いりごま 小さじ1～
- 冷凍うどん 1玉
- ☆熱湯 250ｃｃ
- ☆だしの素 小さじ1/2
- ☆うすくち醤油 小さじ1
- ☆みりん 小さじ1
- こいくち醤油 適量
- お好みで一味or七味 お好みでどうぞ
作り方
-
1
☆印をうどん鉢に入れ、レンジ（500ｗでも600ｗでも）で、約1分30秒加熱します。
味見をし、物足りなければ、こいくち醤油で味を調えます。
冷凍うどんはお好みの硬さに茹でます。
-
2
うどんつゆに、湯切りしたうどんを入れ、戻したわかめ・葱・しらす・いりごまを乗せ、最後に天かすを乗せて出来上がりです。
一味or七味は、お好みでかけて召し上がって下さい。
- 3 ※冷凍うどんは、レンジで加熱できる物もあるので、それを使えば、更に簡単にできますね！
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mama^^papa
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時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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一応、5品目が具になってるので、これも五目うどん・・・ですよね＾＾；