長芋・オクラの海苔わさび和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オクラは塩で揉み、産毛を取り、洗います。
沸騰したお湯で2分～3分茹で、冷水に取り、色止めし、5mm前後の輪切りにします。
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2
ボウルにわさび・醤油を入れ、溶き混ぜたところに、7～8mm程度の賽の目に切った長芋・[1]を入れ混ぜます。
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3
海苔をちぎってサックリ混ぜ、器に盛れば出来上がりです。
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- 料理名
- 長芋・オクラの海苔わさび和え
mama^^papa
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じゃんじゃん08132022/01/17 17:15
サクサク、ネバネバとワサビ醤油で簡単においしくなりました。 -
Tommmmy2021/08/18 22:21
海苔は和えずに乗せました^ ^ わさびの辛味が大人の風味♪ 夏らしくさっぱりとしたお味で焼酎が進みました! -
eina2021/07/23 21:33
簡単にできて美味しかったです。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ -
いもくりこ2020/06/20 20:01
おいしかったです！
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