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ニラ・白菜・春雨などの具だくさん中華スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ニラ・白菜・春雨などの具だくさん中華スープ
  • 300円前後

春雨を含め、具沢山の食べる中華スープです。

作り方

  • 1

    白菜は大きめの千切りに。人参は千切り。しめじは石づきを取り小房に分けておく。ニラは4cmほどにカットしておきます。

  • 2

    鍋に★印を入れ、白菜・人参・しめじを入れ煮ていきます。
    人参にほぼ火が通れば春雨を入れ約3分煮、味見をし塩胡椒で味を調えます。ニラを入れ、ひと煮立ちすれば、ごま油を回し入れます。

  • 3

    器に入れ、炒り胡麻を散らして召し上がって下さい。

きっかけ

子どものリクエストで・・・。

おいしくなるコツ

大人の方はお好みで、胡椒を追加したり、ラー油を垂らしても美味しいです。

レシピID: 1110009171

公開日:2014.05.31

つくったよスタンプ 23件

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つくったよレポート 19件(18人)

  • 2020.05.16

    余った具材で作ったので野菜は少なめでしたが、美味しくできました。ありがとうございます!

    ベルこのおうちごはんさん、はじめまして(´▽`*)
    余り具材でスープは定番ですものね。
    レシピ見つけて作って下さり感謝です☆

    お返事を見る

  • 2020.05.09

    すみません。写真送れてなかったです。

    エミリー1967さん、お写真添付して、送って下さったのですね(∩´∀`)∩
    どうもありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2020.05.08

    あっさりしていておい!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.04.03

    春雨入りのスープで子供が喜びました。具沢山でおいしかったです。

    sakoto2015さん、こんにちは(*^ー^)ノ♪
    春雨のちゅるん…って、すごく子どもは喜びますよね♪
    お野菜もたっぷり食べて頂けて良かったです。レポ感謝!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.01.20 15:07

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年1月20日(金)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
春雨の中華スープ
料理用途
普段の料理

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