簡単!冷凍ミートボール+キャベツ+春雨のスープ♪ レシピ・作り方

簡単!冷凍ミートボール+キャベツ+春雨のスープ♪
  • 約10分
acchan66
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残り野菜のキャベツに、ミートボールと春雨をプラス♪ボリューミーでヘルシーなスープになりました(^_^)

材料(2人分)

  • ▲冷凍ミートボール 8~10個
  • ▲湯 600g
  • キャベツ 100g
  • ○鶏ガラスープの素、醤油 各小さじ21
  • ○醤油 小さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • 春雨 15g
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ

作り方

  1. 1 キャベツは芯を5㎜幅のそぎ切り、葉は2~3㎝平方に着る。
  2. 2 鍋に▲の材料を入れ、中火にかける。
    沸騰したらキャベツと○の材料を加え、さらに加熱する(3~4分)。
  3. 3 キャベツがしんなりしたら、キッチンばさみで半分に切った春雨を加える。
    春雨が柔らかくもどったら、塩コショウで味を整える。
  4. 4 仕上げの器に装って、完成!

きっかけ

キャベツの外葉に近い少し固めの部分ですが、くたっと煮れば柔らかくなりました♪ ミートボールの旨味も手伝って、美味しかったです(^_^)

おいしくなるコツ

業務スーパーの下記商品を使用しました(^_^) ●『ミートボール』(冷凍)(1㎏/袋)

  • レシピID:1100025367
  • 公開日:2020/02/28

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カテゴリ
春雨スープ冷凍食品食物繊維の多い食品の料理キャベツミートボール・肉団子
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料理名
簡単!冷凍ミートボール+キャベツ+春雨のスープ♪
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つくったよレポート(3件)

  • おっはーな
    おっはーな
    2022/01/07 19:31
    簡単!冷凍ミートボール+キャベツ+春雨のスープ♪
    こちらのレシピを参考に、家にあったものでアレンジして作りました。キャベツを美味しく食べることができました!
  • ごんたのん
    ごんたのん
    2021/05/21 19:30
    簡単!冷凍ミートボール+キャベツ+春雨のスープ♪
    美味しくできました⭐️
  • のり48
    のり48
    2021/03/05 18:08
    簡単!冷凍ミートボール+キャベツ+春雨のスープ♪
    美味しくて在庫整理も出来る
    とってもいい一品になりました
    ありがとうございます♪

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