圧力鍋で時短★肉じゃがならぬ肉大根♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根を7〜8ミリ程度のいちょう切りする
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2
人参を5ミリ程度のいちょう切りにする
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3
あとで味が染み込みやすいように大根と人参を7〜8分程した湯でする。
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4
圧力鍋に油しき、刻んだしょうがをいれて、牛肉を炒める
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5
した湯でした大根と人参、しめじを加えて炒める
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6
残りの材料を加えて沸騰させる。牛肉からアクが出るのですくい取る。
- 7 圧力をかけて10分煮る。
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関連情報
- 料理名
- 肉大根
nagisa0311
1歳、3歳の二児の母。平日は8ー17時まで働くワーキングマザーです。食育アドバイザー、幼児食インストラクターの資格を2019年に取得。簡単に15 ー30分でさくっと作れるもの料理から、数日かけて作る天然酵母パンまで、幅広い料理に日々挑戦しています^_^
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