夕飯の主食に★ストウブで作る簡単ガーリックライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくをみじん切りにする
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2
お米を洗って、ストウブ に水、みじん切りのにんにく、ウェイパー、醤油、オリーブオイルを入れて15分以上置く。
※水につけてから炊くことで芯が残らずにふっくらと炊けます。
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3
蓋を少しずらして強火で沸騰するまで温める。約3ー4分。
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4
ふつふつと泡が全体的に出てきたら沸騰のサイン。しゃもじで2-3回かき混ぜて弱火にして10分温める
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5
10分たって水分がなくなっていたらok。蓋をして10分蒸らす
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6
黒胡椒を振りかけて出来上がり♫
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nagisa0311
1歳、3歳の二児の母。平日は8ー17時まで働くワーキングマザーです。食育アドバイザー、幼児食インストラクターの資格を2019年に取得。簡単に15 ー30分でさくっと作れるもの料理から、数日かけて作る天然酵母パンまで、幅広い料理に日々挑戦しています^_^
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