*:＊おばあちゃんのさつま汁＊:* レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
おだしを入れた鍋に、輪切りちくわ・千切り人参・短冊にした油揚げを入れ、点火します。
-
2
沸騰してきたら、細かく切った豚肉を入れ、食べやすい大きさに切った玉ねぎ・水にさらしてアク抜きしたさつまいもを入れ、更に煮ていきます。
※アクが出たら、取り除いて下さい。
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3
さつまいもに、火が通れば、味噌を溶き入れ、出来上がりです。
お椀に入れ、青ネギを散らして召し上がって下さい。
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- 和食、お味噌汁 さつま汁、さつまいも おばあちゃんレシピ、ほっこり 懐かしい味、具沢山味噌汁
- 料理名
- さつま汁
mama^^papa
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簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪
なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
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