＊手作りドレッシングで～パリパリチキンサラダ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉を半分にカットし、油をひかないフライパンに入れ、皮目から焼きます。（塩・胡椒をします）
鶏から出る脂で皮をパリパリに焼いたら、脂をペーパーで拭き取り、裏面を焼いて下さい。
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2
その間に、レタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておきます。
キャベツと人参は千切りにします。
◆印を混ぜ、ノンオイルドレッシングを作っておきます。
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3
お皿に、レタス・キャベツ・人参を盛りつけます。
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4
カットした[1]のチキンを乗せ、ドレッシングを回しかけて召し上がって下さい。
※ドレッシングは、食べる直前に回しかけてどうぞ・・・。
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- 料理名
- パリパリチキンサラダ
mama^^papa
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kokoa12212019/01/31 22:19
美味しかったです。レシピありがとうございました！
レシピへのコメント
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ドレッシングもノンオイル！わさびの風味と、微量ながらに香るニンニク風味がイイですよ＾＾