しゃっきりツ～ン♪牛しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
食べやすい大きさにカットした牛肉に、片栗粉を揉み込みます。
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2
沸騰したお湯に酒大さじ1（分量外）を入れた鍋で[1]の牛肉を茹で、氷水に取ります。
ブロッコリーはラップをかけ、レンジで1分～1分半ほど加熱しておきます。
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3
洗って水気を切ったレタスをお皿に盛り、冷めたブロッコリーを周りに配置します。水気を切った[2]の牛肉を盛り、★印を混ぜた物を回しかけ、召し上がって下さい。
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4
こちらの、S＆B本生きざみわさびを使用しました。
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- 料理名
- 牛しゃぶサラダ
mama^^papa
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りりりりりーこ2021/07/27 10:00
ドレッシングが美味しかったです！また作りたいと思います。 -
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/02/16 03:36
いつもと違う牛しゃぶを食べたくて検索ヒットしました！わさび、めっちゃ合いますね♪この時付け合わせがキャベツしかなかったですが(笑)、十分美味しく頂けました★彡 -
トヨタカロ2017/07/02 19:23
ブロッコリーのかわりに、ブロッコリースプラウトとピーマン使用です♪
タレがとても、あいます～♪特に、牛の味をアップさせてる感じでした♪
レシピ、ありがとう～♡ -
ペペロン2014/04/27 20:58
こんばんは～ゴールデンウィークいかがお過ごしですか。牛肉をしゃぶしゃぶして野菜と一緒にいただきました♪美味しいですね～（*^_^*）刺激もいいわぁ～
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