手早く出来る スモークサーモンのマリネ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 玉ねぎのスライスを熱湯に通してから冷水にさらし、軽く絞って水気をきっておく。
- 2 ボールにマリネ液の材料をすべて合わせ、よく混ぜて乳化（白っぽくなる）させる。
- 3 レモンを5ｍｍ幅にスライスして更に1/4にカットする。
- 4 保存容器に玉ねぎスライス、スモークサーモン、レモンを入れてマリネ液に浸す。パセリのみじん切りを振りかける。冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- サーモン
- 料理名
- スモークサーモンのマリネ
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