現在地

ねぎとカルビが香ばしいお手軽!ねぎ塩カルビスープ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

0

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2~3人分

  • ごま油

    大さじ2

  • にんにく

    1片

  • ねぎ

    20cm

  • にんじん

    15g

  • 牛カルビ

    60g

  • 白ゴマ

    大さじ1

  • たまご

    2個

  • ニラ

    10g

  • (スープの材料)
  • 600cc(3カップ)

  • 小さじ1/2

  • みりん

    大さじ2

  • 中華だし(ペースト調味料)

    小さじ1

  • 塩コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ねぎとカルビが香ばしいお手軽!ねぎ塩カルビスープ
  • 100円以下

チャプチェを作るときの材料を少し取り分けるだけで、もう一品出来ちゃいます!チャプチェのレシピはID: 1110007398を参照ください。

作り方

  • 1

    強火で熱したフライパンにごま油をしいてみじんぎりにしたにんにく、千切りしたねぎ、にんじん、細切りした牛カルビ、白ゴマを炒める。

  • 2

    ねぎと牛カルビに少し焦げ目がついたら中火にして水を加える。

  • 3

    沸騰したら溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら塩、みりん、中華だしを加えて2・3分ふつふつ煮込んだら塩コショウで味を調整する。

  • 4

    最後に火を止めて、切ったニラを加えて出来上がり。

きっかけ

カルビスープを簡単に作りたかった。

おいしくなるコツ

ネギとカルビを強火で炒めて少しだけ焦げ目をつけることで香ばしさがアップします。

レシピID: 1110007400

公開日:2013.06.10

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • りろ3085

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.08.30

    美味しくできました!ありがとうございます。

    彩も綺麗でとっても美味しそうです(#^.^#)こちらこそ、つくレポありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ねぎ塩カルビスープ
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲ねぎとカルビが香ばしいお手軽!ねぎ塩カルビスープのページ上部へ