自家製スープで♪鍋焼きちゃんぽん麺♨ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
土鍋にごま油を入れ熱し、豚肉を炒めます。
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2
食べやすく切ったイカ・白菜・キャベツ・人参・小房に分けたきのこを、火が通りにくい物から入れ少し塩・胡椒をし、ざっくり炒めます。
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3
具材のかさが、鍋に収まるくらいになれば、かまぼこと◆印を入れ、煮ます。
火が通れば、牛乳を入れ温まったら味見をし、塩・白コショウで味を調えます。
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4
ちゃんぽん麺・きぬさやを入れ、ぐつぐつしてきたら出来あがりです。
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- 料理名
- ちゃんぽん麺
mama^^papa
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きのう何食べた？2022/11/30 19:27
蒲鉾無くカニカマ、糖質OFFの為麺の代わりに白滝で(^_^;) スープ旨〜☆生姜いいですね！雪降って寒いけど、あったまる〜鍋でちゃんぽんまた作ります(´∀｀*) -
こむたん202010312022/02/17 22:39
美味しく出来ました(*^^*)ありがとうございます(人´▽`*)♪ -
※あさ※2019/12/14 23:01
温まりました -
ナヲミング2017/07/07 09:37
夏なので鍋焼きはやめておきましたが、牛乳入り自家製スープ、簡単でこくがあっておいしかったです。
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具材は、お好みの物でどうぞ＾＾