具沢山❤春巻き レシピ・作り方

具沢山❤春巻き
*nontan*
*nontan*
味がしっかりついているので、何もつけなくてもおいしいです❤

材料(10本人分)

作り方

  1. 1 豚肉、しいたけ、にんじん、たまねぎは千切り、えびはみじん切り、春雨、きくらげはお湯で戻し食べやすい大きさに切る
    ★、☆の調味料を用意しておく
  2. 2 豚肉を炒め、火が通ったら野菜、えびを炒め、塩コショウをする
  3. 3 ★の調味料を入れ、温まったら春雨、きくらげを入れる
    水分が少なくなるまで煮て、☆を大さじ1くらい入れ、最後にごま油で味をととのえる
  4. 4 具は粗熱が取れるまで冷ましてから、巻く(☆で接着する)
  5. 5 からっと揚げたら完成☆
    具に火は通っているので、表面がきつね色になればOKです。

きっかけ

我が家の春巻きの具材です

  • レシピID:1110002713
  • 公開日:2012/01/11
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春巻き 春雨 えび 中華
料理名
春巻き
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つくったよレポート(4件)

  • けいりゅうママ
    けいりゅうママ
    2015/03/09 21:27
    具沢山❤春巻き
    お野菜たっぷり、美味しかったです♡
  • みえ仔
    みえ仔
    2015/02/14 12:42
    具沢山❤春巻き
    久しぶりに春巻きを食べました~
  • さとmin♪
    さとmin♪
    2012/10/28 15:31
    具沢山❤春巻き
    具沢山でおいしかったです♪冷蔵庫のお掃除もできました(笑)
  • アルビン1006
    アルビン1006
    2012/02/15 15:46
    具沢山❤春巻き
    ベーシックなレシピを探してました!
    揚げ焼きにしたので色が悪いですが、味はとっても
    おいしかったです!!ありがとうございます。

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