ごはんのお供★ひき肉の甘辛そぼろ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚ひき肉 １５０ｇ
- 砂糖 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ２
- 白みそ 少量
- おろししょうが 少量
作り方
- 1 フライパンに豚ひき肉を入れて炒めます。木べらなどで、肉同士がくっつかないように、まんべんなくほぐします。
- 2 表面が白っぽくなってきたら、余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取ります。砂糖、みりん、醤油、白みそ、おろししょうがを加えて混ぜます。
- 3 水分が飛び、味が馴染んだらできあがりです。
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