身体にもお財布にも優しいうの花のいり煮 レシピ・作り方
材料（４－５人分）
作り方
-
1
干しシイタケを水で戻し、短冊切りにします。
水はだし汁として利用します。
ニンジン・油揚げを細かく切ります。 - 2 だし汁にみりんしょうゆ、１の材料をいれ、柔らかくなるまで煮ます。
-
3
２におからを入れ汁けがなくなるまで炒り煮します。
最後に刻んだネギを加え、手早くいり上げます。
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