簡単♪優しいお味(^^)チンゲン菜のクリーム煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
青梗菜は縦1/4～1/6に切ってから、長さを半分にする。
☆の材料は小鉢に混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンにゴマ油を熱し(中火)、チンゲン菜を根元→葉の順に炒める。
全体にしんなりしたら○の材料を加え、2～3分煮る。 -
3
一旦火を止め、☆の材料を片栗粉が沈まないようによくかき混ぜてから、まわしかける。
ゴムべらですぐに大きく混ぜ、とろみをつける。
塩で味を調える。 -
4
再度弱めの中火にかけ、フツフツとしたら火を止める。
仕上げの器によそい、粗挽き黒コショウを振って、完成♪
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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こってりとした肉や魚料理の副菜にどうぞ(^_^)