簡単煮魚 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 今回は冷凍の鯛のかま 3切れ
- ネギ 適量
- 酒 200ml
- 砂糖 1／2cap
- 醤油 50ml
- 生姜 ひとかけ
作り方
-
1
鍋に酒・砂糖・醤油を入れ、おろし生姜を入れて、魚を入れます。落とし蓋をして5分ほど煮たらひっくり返して再度5分ほど煮ます。
-
2
火を止めて、10分ほど置いて味を馴染ませます。食べる前に再度温めてお皿に盛り、ねぎを適量ちらしたら出来上がりです。
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