かぼちゃと牛肉の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切って、皿にのせラップをかけてレンジ600wで3分〜4分(爪楊枝で刺して柔らかければOK)ゆでます。
- 2 水・すき焼きのたれ・砂糖を鍋に入れてゆでたかぼちゃと牛肉を入れて蓋をして火にかけます。
- 3 牛肉に火が通ったらあくをすくって、軽く牛肉を混ぜほぐして出来上がりです。
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