うどん弁当にちょい足し、キャベツたっぷり焼きうどん レシピ・作り方

うどん弁当にちょい足し、キャベツたっぷり焼きうどん
  • 約10分
  • 300円前後
ひとりぶんごはん
ひとりぶんごはん
うどん弁当の半分の材料に野菜を足したヘルシーなアレンジレシピです。

材料(1人分)

  • うどん 120g(うどん弁当付属の半量)
  • 竹輪の磯辺揚げ 25g(うどん弁当付属の半量)
  • ネギ 5g(うどん弁当付属の全量)
  • キャベツ 葉っぱ2枚分
  • うどん弁当付属の出汁 大さじ2+大さじ6
  • 鰹節 2g
  • 豚肉の薄切り 25g

作り方

  1. 1 キャベツはザク切り、豚肉は短冊切り、竹輪の磯辺揚げは薄い輪切りにします。
  2. 2 耐熱皿に竹輪の磯辺揚げを入れうどん弁当付属の出汁大さじ2を回しかけ、500wで10〜20秒レンチンします。
  3. 3 フライパンに油(分量外)を熱して豚肉とキャベツを炒めます。
  4. 4 豚肉とキャベツに火が通っら、うどん、ネギを入れよく混ぜ、うどん弁当付属の出汁大さじ6を回し入れ汁気が飛ぶまで炒めます。お皿に盛り付け、鰹節をかけて完成です。

きっかけ

糖質制限ダイエット中のうどん弁当は危険!野菜を足して2回に分けて食べています。2回目は、焼きうどんにして味変。(1回目はかけうどんとちょい足しサラダです。)

おいしくなるコツ

お好みでマヨネーズをかけてもおいしくいただけます。

  • レシピID:1100036002
  • 公開日:2021/12/29
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カテゴリ
焼うどんちくわ長ネギ(ねぎ)
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つくったよレポート(9件)

  • o☆shin
    o☆shin
    2022/10/10 19:03
    うどん弁当にちょい足し、キャベツたっぷり焼きうどん
    キャベツたっぷりで♡
    美味しくいただきました!
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/09/06 18:50
    うどん弁当にちょい足し、キャベツたっぷり焼きうどん
    焼うどんオィシィですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/03/08 17:26
    うどん弁当にちょい足し、キャベツたっぷり焼きうどん
    ひとりぶんごはんさん、レポありがとうございます♥️キャベツよりねぎをたっぷり使って作りました☘️夕飯にいただきますね✨いただくの楽しみです♪素敵なレシピ感謝です
  • Nico
    Nico
    2022/03/08 09:25
    うどん弁当にちょい足し、キャベツたっぷり焼きうどん
    キャベツたっぷりいいですね♪美味しくいただきました﹡♬˖*
    (ꕤ ´ސު`) ŧ‹"ŧ‹"♬
    レシピありがとうございます★

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