余ったそうめんリメイク❗️シャオピン風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
茹でたそうめんは､ビニール袋に入れて麺の型がなくなるまで､よく揉み込みんで､よくのばして（厚さ７mmぐらい）二等分にしておきます。ニラは､みじん切りにしておきます。
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2
ボールに豚ミンチ、ニラ、片栗粉､オイスターソース、にんにく､ごま油、醤油､酒を入れ混ぜます。ラップの上に小麦粉（分量外）を振りそうめんを広げ、具材を置いて二つ折しにします。
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3
二つ折にしたそうめんの開いている三辺を指で押して圧着します。フライパンにサラダ油を熱して､そうめんを入れ､中火で揚げ焼きにして完成です。
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ひとりぶんごはん
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ランチパック一食一個置き換えダイエット中。惣菜系なら1個の糖質は15g前後と糖質コントロールにはオススメ\(//∇//)\
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