さつまいもの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
さつまいもの皮の汚れをよくとる。
食べやすい大きさに切る。
こんにゃくをフォークで穴を開け一口大に切る。
人参の皮を剥き、乱切りにする。 -
2
お鍋にお水とさつまいもとこんにゃくと人参を入れ中火で煮る。
煮立ったら砂糖、みりんを加え蓋をしたら弱火で10分ほど煮込む。醤油を加えさつまいもが柔らかくなったら完成。
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