ピーマンとかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぼちゃを潰しやすい大きさに切り、沸騰したお湯で20分ほど茹でる。
茹で上がると水切りをする。 -
2
ピーマンのヘタとタネを取る。
細かく切る。
耐熱容器にいれ、電子レンジ500w1分で温める。 -
3
かぼちゃをボールに入れ潰す。
あとはピーマンとマヨネーズを加え混ぜ合わせ、醤油を回し入れ混ぜると完成。
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