トマト缶使用☆夏野菜カレー レシピ・作り方
材料（8皿人分）
作り方
-
1
人参・玉ねぎ・鶏もも肉は食べやすい大きさに、カボチャは厚さ1㎝程に切る。
-
2
サラダ油(大さじ1)を熱した鍋で鶏もも肉・人参・玉ねぎを炒める。
※鶏肉に火が通るまで。
-
3
☆・コーン・ほうれん草(3～4㎝ずつに切る)を加え約15分煮込む。
※具に火が通るまで。
- 4 一旦火を止め、カレールーを溶かしたら再び火をつけ牛乳(100ml)を加えとろみがつくまで煮込む。
-
5
カボチャはトースターで火が通るまで焼く。
※目安:3～4分 -
6
お皿にご飯を盛りルーをかけ、カボチャをトッピングして完成です。
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